Yemeklere lezzet katan acı biberler, sağlığımıza da büyük faydalar sağlamaktadır. Yemeğin daha iştahlı yenmesini sağlayan acı biber, mucizevi etkiler göstermektedir.
Acı biberin faydaları arasında en bilinen özellik sindirim sistemini hızlandırmasıdır.
Acı biberin faydaları zararları neler?
Acı biberin faydaları genellikle sindirim sistemi ve vücut dengesi üzerine kurulu.
Özellikle doğu ve güney doğu bölgelerinde yetiştirilen ve her yemekte kullanılan acı biber, önemli besin değerlerini bünyesinde barındırıyor.
Özellikle kilo vermek isteyenlerin sık sık acı biber türevlerini tüketmesi gerekmektedir. Ancak mide ve hemoroit şikayeti olan hastaların kesinlikle tüketmemesi gereken bir yiyecektir.
Özellikle prostat kanseri hastalarının acı biberi sık sık tüketmesi gerekmektedir. Acı biber, kanser hücrelerinin yayılmasını ve çoğalmasını önlemektedir. B6, C ve E vitaminleri gibi vücudunuz için çok önemli vitaminler acı biberlerde bulunmaktadır.
Acı biberin faydaları olduğu gibi aşırı tüketilen acı biberin zararları bulunmaktadır.
Acı biberin faydaları nelerdir?
- İçerdiği likopen maddesinden dolayı tüm hücrelerinizin korunmasını ve yenilenmesini sağlar.
- Tüm acı biberlerin ortak noktası ise Antioksidan özelliğidir.
- Özellikle Prostat kanserinde ilerlemeyi durdurucu etkisi vardır. Kansere yakalanma riskini düşürür.
- Anemi hastalığı olan kişilerin demir emilimini arttırır ve demir seviyesini düzenler.
- Uyku problemi yaşayan kişilerin sorunlarını B6 ve Magnezyum ile giderir. Uykusuzluk problemi olan kişiler sık sık acı biber tüketmesi gerekir.
- Beyin hücrelerini de koruyan acı biber, unutkanlığı önler ve hafızayı güçlendirir.
- Yüksek veya düşük kolesterol hastalarına birebir katkı sağlar. Kolesterol seviyesini düzenler ve sağlığınıza kavuşturur.
- Özellikle pul biberlerde hipertansiyonu düşürme özelliği bulunmaktadır.
- Hücreleri koruduğundan dolayı yaşlanmayı da önler.
- Sindirim sistemini güçlendirir, bağırsakları çalıştırır.
- Sindirimi güçlendiren acı biber, kilo vermek isteyenlere de katkı sağlar.
- Lösemi hastalarında kanserli hücrelerin yayılmasını engeller. Birçok kanser tehlikesine karşı savaşarak kanser olma riskini düşürür.
- Tam bir kalp dostu olan acı biber, kalp krizi riskini düşürür. Damar tıkanıklarının oluşmasını engeller.
- Kan basıncını düzenler, vücut dengesini sağlar.
- Özellikle kış aylarında bağışık sistemini güçlendirir.
- Kabızlık ve diğer bağırsak sorunlarını giderir.
- Bağırsak kurdu ve parazitlerine birebir faydalıdır.
- Güçlendirdiği bağışıklık sistemi ile soğuk algınlığı ve grip gibi kış hastalıklarını engeller, hastaların iyileşmesinde yardımcı olur.
- Akciğer kanserine yakalanan kişilere de oldukça faydalıdır. Kanser hücrelerinin diğer organlara sıçramasını engeller.
Acı biber nasıl tüketilmeli?
Türk mutfağında birçok acı biber çeşidi bulunmaktadır. Her öğünde tüketilebilecek acı biber çeşitleri bulunmaktadır. Bunun dışında en çok tavsiye edilen acı biber türü ise pul biber ve turşu biberidir. Hem yemeklere lezzet katması hem de faydalı etkileri ile oldukça önemli bir besindir. Pul acı biberi sulu yemeklerin üzerine 1-2 tutam atmamız yeterli olacak ve acı biberin zararları ile karşılaşmamamızı sağlayacaktır. Turşu biberi ise en fazla 3-4 adet tüketmemiz faydalı etkilerini göstermesini sağlayacaktır.
Acı biberin zararları nelerdir?
Acı biberin sağlıklı bireylere hiçbir zararı yoktur. Ancak, bazı hastalık durumlarında acı biberin zararları ile karşılaşmak mümkündür.
Acı biberin zararları ile karşılaşmamak için midesinde problem olan kişilerin tüketmemesi gerekir. Aynı zamanda yaralı bağırsak problemleri ve basur hastalıklarında da kesinlikle tüketilmemelidir. Bunun dışında sağlıklı kişilerde de aşırı tüketimlerde Acı biberin zararları ile karşılaşmak mümkündür.
Öğünlerinizde 1-2 tutam dışında tüketmeniz olumsuz etkilerle karşılaşmanıza, mideye ve bağırsaklara zarar verebilmektedir.
Acı biber metabolizmayı hızlandırıyor. Alışık olmayanların tüketmesi çok zor tabi. Bir de mide problemi olanlar için sakıncalı olabilir.
Azı karar çoğu zarar bu her şeyde geçerli. Aşırıya kaçılmadı mı zarar görülmez
Acı biber ister faydalı ister zararlı olsun ben seviyorum her türlü yerim 🙂
Annem acı biberi çok severdi her şeye acı atıyordu. Acı atmadan yemeklerden zevk alamaz oldu. Ama fazla attığı için ve ölçüyü kaçırdığı için midesi rahatsızlandı. Doktor da acı yemeyeceksin dedi. Yani her şeyi ölçülü yapmak lazım.
Ben acı biberi çok seviyorum vede her zaman yiyorum ama bu kadar faydası olacağını zannetmiyordum açıklamanız için teşekkürler admin
Acı biberi zayıflamak için bolca tüketirim.
Çok yararlı bir makale olmuş yine. Devamını dilerim hocam. Severek takip ediyoruz.
Tabi birde bunun çıkarması var hocam 🙂 Gelişi güzelde gidişi o kadar güzel değil 🙂
Acı biberi çevremde doğru düzgün seven yok. Benim bildiğim tek faydası metabolizmayı hızlandırıp kilo verdirmesi..
acı biberi sevmiyorum
harika bir web sitesi teşekkür eder başarılarınızın devamını dilerim. İyi çalışmalar
Organik olması lazım, seralar işi bozuyor.
Çok severim ama bu aralar mide ağrısı yapıyor
kesinlikle metabolizmamı hızlandırıyor ve sevmek gerekiyor acı biberi, faydaları saymakla bitmez.
Faydası daha fazla
Faydalı yönleri daha çok.
Her acının bir tatlı yanı vardır derler. Çok teşekkürler.
Acı biber’in en kötü yanı daha doğrusu en çok zararı basur hastalığı olanlar içindir :).
Acı diyorum başka bir şey demiyorum, o kadar seviyorum..
Metabolizmayı hızlandırır iyidir.
Acı biber faydaları ve zararları ile ilgili yararlı bir paylaşım. Bu ve yeni paylaşımlarınız için teşekkürler.
Acı biber gerçekten çok faydalıdır. Ben zayıflama amaçlı olarak kullanıyorum. Bu makalede çok bilgili olmuş ellerinize sağlık…
Acı biberin bu kadar faydası olduğunu bilmiyordum.
Acı biberin faydaları olduğunu biliyordum ama zararları da varmış demek ki.
Çok fazla acı biber yerim herhangi bir sorunuyla karşılaşmadım şimdiye kadar sadece wc’de sıkıntı yaratıyor biraz 🙂 güzel makale için teşekkürler.
Acı biberin faydaları saymakla bitmez tüketilmeli çocuklarımızı da alıştırmalıyız
Hastalıklardan korur mikropları öldürmeye yardımcı olur.
Biber çok önemli bir besin. Düzenli tüketildiğinde her şeye fayda bence…
Acı biberin faydaları saymakla bitmez iyi toparlanmış bir yazı sağolun…
Bin derde deva desek yeridir acı biber. Teşekkürler güzel bilgileriniz için.
Acı biberi çok seviyordum bunları okumak iyi oldu.
Acı biber candır can. Tabi çok yerseniz vücuttan atılırken de insanın canından can alır 😀
Acı biberi soframdan hiç eksik etmem.
Faydalı olsa da ben yemem abi faydasından çok vücuttan atmak zor 😀
Kendimi bildim bileli yerim hiçbir zararını görmedim
Ellerinize sağlık acı biber kültürüne sahip bir şehrin evladı olarak bu makaleyi okuyarak bir çok şeyi öğrendim artık arkadaşlara ukalalık yapabilirim 🙂
Kahvaltıda bile pişirip yerim. Şili biberi Urfa falan fark etmez. mide rahatsızlığım vardı. Sayesinde daha iyiyim eskisine göre.
Zararlı da olsa acı biberin faydaları da tartışılmaz. Lezzet önce gelmekle beraber, mutluluk da arkadasındadır.
Çok faydalıda çıkarması çok sorun işte o ne olacak.
Her şeyin bir tatlı birde acı yanı vardır derler. Çok teşekkürler.
Mide ağrıları olan için zararlıdır ancak metebolizmanın hızlanması konusunda yardımcı olmaktadır.
Herşey bilinçli tüketilmeli bencede yoksa sıkıntı.
Her gün olağanüstü yüksek miktarlarda acı süs biberi tüketen biri olarak özellikle sigara içenlere tavsiye ederim… Akciğeri sekresyonunu hızlandırıp daha çok balgam ve daha çok toksin atılımına neden oluyor… Akciğer kanserini bile %90 engellediğine eminim… Ben şimdiye kadar çıkarırkende bir sorun yaşamadım…