Üretimi oldukça zor, besin değeri ise yeryüzünde bulunan her şeyden çok daha fazla olan gıda arı sütüdür. Oldukça değerli bir madde olan arı sütünün orjinalini bulmak ise oldukça zor ve maliyetli olabilmektedir. Yaklaşık 15-20 günlük işçi arıların yutaklarında bulunan salgı bezlerinden elde edilen süt, kraliçe arıyı beslemek için kullanılır. Arı sütünün içerisinde bulunanlar ise bu sütün neden bu kadar değerli olduğunu gayet içi açıklamaktadır. Arı sütünün içerisinde binlerce çiçeğin poleni, bal özü ve bal arılarının salgıları bulunmaktadır. Arı sütünün baldan farklı olarak oldukça ekşi bir tadı ve keskin kokusu bulunmaktadır.
Arı sütünün faydaları içerdiği yoğun vitaminler ve insan sağlığına mucizevi etkileri ile doğal bir şifa kaynağıdır. Bal arılarının ortalama ömrü 45 gün sürerken, arı sütü ile beslenen kraliçelerin ömrü ise 6 yıldan fazla olabilmektedir. Arı sütü sayesinde Kraliçe arılar, kendi ağırlığının 2 katı ağırlığı kadar yumurta bırakabilirler. Oldukça faydalı ve değerli olan bu sütün orjinalini bulmak oldukça zordur. Gram hesabı olarak satılan arı sütünün, 1.500 mili gram fiyatı ise 100 TL’den fazladır. Her gıdada olduğu gibi arı sütünün faydaları ve zararları da mevcuttur. Öncelikle arı sütünün faydaları nelermiş bir bakalım;
Arı Sütünün Faydaları
- Arı sütü içerisinde A, C, D ve E vitaminleri yoğun olarak bulunmaktadır.
- B Vitamini kompleksi en yoğun görülen vitamindir.
- Fosfor, Çinko, Magnezyum, Selenyum, Amino Asidi ve birçok mineral bulunmaktadır.
- İçerisinde bulunan hormon ve enzimler, üreme hızını ve ihtimalini büyük oranda arttırır.
- Kalp ve beyin damarlarını temizler, tıkanıklıkların açılmasında önemli etkilere sahiptir.
- Hafızanın güçlenmesini sağlayarak, unutkanlık gibi problemlerin tedavisinde kullanılır.
- Cinsel gücü ve performansı büyük ölçüde arttırır.
- Alzheimer hastalığının tedavisinde yardımcı madde olarak kullanılır.
- Metabolizmayı hızlandırmak için kullanılabilir.
- Anti bakteriyel özelliği sayesinde vücut sağlığını korumaya yardımcı olur.
- Deri hastalıkları, yoğun sivilce gibi durumlara iyi gelerek cildin ölü hücrelerden arınmasını sağlar.
- Saç dökülmesi gibi bir çok saç problemine iyi gelir.
- Sivilce ve akne tedavisinde gözle görülür önemli etkilere sahiptir.
- Kırışıklık gibi yaşlanma etkilerinin azalmasını sağlar.
Arı Sütü Nasıl Kullanılır?
Arı sütü kullanımı için 2 farklı yöntem bulunmaktadır. İlk yöntem, arı sütünü dil altında 15-20 saniye beklettikten sonra ağız içerisinde gezdirilip yutulmasıdır. Saf arı sütü tüketmek, etkilerini daha fazla göstermesini sağlayacaktır.
Bir diğer kullanım yolu ise yüzde yüz doğal arı balı ile tüketilmesidir. Normal tadını sevmeyenler veya daha kolay tüketebileceğini düşünenler; bal ile karıştırarak tüketebilir. Burada dikkat etmeniz gereken konu ise balın doğal olmasıdır. Doğal olmayan ballar, arı sütünün yapısını bozabilir etkilerini düşürmektedir.
Arı Sütünün Zararları
- Kalp ritim bozukluğu problemi yaşayan kişilerin doktor kontrolünde kullanması gerekmektedir.
- Arı sütünün zararları aşırı miktarlarda arı sütü kullanımı alerjik reaksiyonlara sebep olabilmektedir.
- Yetişkinlerin arı sütünü günde 2 gramdan fazla kullanmaması gerekmektedir. Aksi takdirde zehirlenmelere neden olabilmektedir.
- 1 yaş ve altı çocukların kesinlikle arı sütü kullanmaması gerekmektedir.
- Arı sütü pahalı ve zor bulunan bir besin kaynağı olduğu için aldığınız yer çok önemlidir.
Bu kadar faydalı bir ürün olan arı sütünün zararları da olabiliyor.
Arı sütü zararları ile karşılaşmamak için alerjinizin olup olmadığını bilmelisiniz. Arı sütünü, mutlaka güvendiğiniz satıcılardan temin etmelisiniz.
