Çileğin Faydaları ve Zararları

Çilek, mis kokusu ve minik siyah çekirdeğiyle eşsiz lezzetli meyvelerden sadece biridir. Ülkemizde çilek üretimi Marmara, Ege ve Akdeniz bölgelerinden karşılanmaktadır. Türkiye'de toplam çilek...

Çiğ Bademin Faydaları ve Zararları

Bademin ana vatanı Çin ve Orta Asya’dır. Asya ve Avrupa’yı birbirine bağlayan İpekyolu ticaret güzergahında ticaret için giden seyyahlar tarafından sıkça yendiği bilinmektedir. Bu...

Çayın Faydaları ve Zararları

Günümüzde çay; sudan sonra en çok tükettiğimiz bir türlü vazgeçemediğimiz içeceklerin arasında yer almaktadır. Bol yağış alan yerlerde yetişen çay, ülkemizde Karadeniz Bölgesinde yetişmektedir....

Cevizin Faydaları ve Zararları

Ceviz güzel yurdumuzun her köşesinde yetişen ve birçok çeşidi olan ürünlerden biridir. Çeşitleriyle soğuğa dayanıklı veya sıcağa dayanıklı gibi özelliklere sahiptir. Yetiştirilmek üzere alınan...

Bulgurun Faydaları ve Zararları

İşlenerek buğdaydan elde edilen bulgur, çok uzun yıllardır sofralarımızı süslemektedir. Dahası son yıllarda bulgurun faydaları ve değeri daha iyi anlaşılmıştır. Bulgur artık beyaz pirinçten...

Brokolinin Faydaları ve Zararları

Brokoli renk itibariyle koyu yeşil, birazda kahverengiye çalan veya morumsu renklere sahiptir. Karnabahara benzeyen brokoli namı diğer minyatür ağaçtır. Brokoli lahanagiller familyasına ait bir...

Bozanın Faydaları ve Zararları

Özellikle kış aylarının vazgeçilmez lezzetlerinden biri olan Boza, Osmanlı Devleti ve Orta Asya’dan günümüze kadar gelen geleneksel bir içecektir. Genelde darı irmiği, şeker ve...

Biberiyenin Faydaları ve Zararları

Biberiye bitkisi yaklaşık 2 metreye kadar uzayabilen mızrak yapısında bir çalıdır. Antik yunandan günümüze kadar gelen biberiye bitkisi birçok hastalığın tedavisinde kullanılmıştır. Meyveleri kuşdili...

Bamyanın Faydaları ve Zararları

Bamya ılıman iklimlerde bir yıllık, tropik ve astropikal iklimlerde çok yıllık olarak bilinmektedir. Ülkemizde bamya başta Akdeniz bölgesi olmak üzere, Ege ve Marmara bölgelerinde...

Balın Faydaları ve Zararları

Birçok derde deva olan bal tam bir şifa kaynağıdır. Balın faydaları ve vücuda olumlu etkisi düşünüldüğünde adeta mucizevi doğal bir ilaçtır desek yanlış olmaz....

Balığın Faydaları ve Zararları

Haftada en az 2 kez balık tüketmenin zihinsel ve ruhsal sağlığımıza birçok olumlu etkisi bulunmaktadır. Özellikle kış aylarında tüketilen balık birçok hastalıktan korumaya yardımcı...

Ayranın Faydaları ve Zararları

Ayran, yüzyıllardır Türk geleneklerinde yer alan oldukça lezzetli bir içecektir. Özellikle yaz aylarında bol tuzlu ve buz gibi bir ayranın rahatlatıcı etkilerini herkes biliyordur....

Avokadonun Faydaları ve Zararları

Avokado, Defnegiller familyasında yer alan Orta Amerika ve Meksika’da ağaçta yetişir. Özellikle cilt ve saç sağlığı için çok önemli bir meyvedir. Tropikal ve Akdeniz...

Armutun Faydaları ve Zararları

Armut, oldukça geniş çeşitliliğe sahip bir meyve türüdür. Özellikle Japon armudu ve deveci armudu ülkemizde en çok tüketilen armut çeşitleri arasında yer almaktadır. Armut...

Arı Sütünün Faydaları ve Zararları

Üretimi oldukça zor, besin değeri ise yeryüzünde bulunan her şeyden çok daha fazla olan gıda arı sütüdür. Oldukça değerli bir madde olan arı sütünün...

Arı Poleninin Faydaları ve Zararları

Arı poleni, sağlıklı bir insanda olması gereken tüm unsurları içerisinde barındıran muhteşem bir besin kaynağıdır. Bitkisel yaşamın özü olarak bilinen arı polenleri, vitamin, mineral,...

Argan Yağının Faydaları ve Zararları

Özellikle son dönemlerde adını sıklıkla duyduğumuz Argan yağı, argan ağacından elde edilmektedir. Argan yağının faydaları nedeniyle dünya çapında oldukça ünlü ve geniş kullanım alanı...

Antep Fıstığının Faydaları ve Zararları

İsmini yetiştirildiği İl’den alan Antep fıstığı, yağlı ve ince kabuklu bir yemiştir. Sadece Gaziantep’te değil, İran ve Şam bölgelerinde de yetişmektedir. Antep fıstığı, fındık...

Anne Sütünün Faydaları

Anne sütünün faydaları göz önünde bulundurulduğunda, yeni doğan bir bebeğin ilk 6 ay kesinlikle anne sütü ile beslenmesi gerekmektedir. Anne sütü, bebeklerin gelişimi açısından...

Anasonun Faydaları ve Zararları

Anason, Asya kıtasında yetiştirilen yaklaşık yarım metre boyunda bir bitkidir. Beyaz çiçeklere ve oldukça küçük anason meyvelerine sahiptir. Oldukça keskin bir kokuya sahip olan...

Ananasın Faydaları ve Zararları

Oldukça lezzetli bir meyve olan ananas, tropikal meyveler arasında en çok tercih edilen meyvedir. Ananasın faydaları açısından yılın her dönemi temin edilebilir olması, her zaman yararlanabileceğimiz anlamına gelir.

Kefirin Faydaları ve Zararları

Kefirin dilimizdeki karşılığı “ keyif” tir. Kefirin son zamanlarda daha fazla tanınmasının sebebi ürünün kendini iyi hissetmek isteyenlere hemen cevap vermesidir. Çok zengin gıdalar...

Alıçın Faydaları ve Zararları

Halk dilinde ekşi muşmula olarak ta bilinen Alıç, mucizevi etkileri ile herkesin tüketmesi gereken bir meyve. Hafif ekşi bir tada sahip olan alıç, oldukça...

Baklanın Faydaları ve Zararları

Bakla genellikle bahar mevsiminin gelmesiyle birlikte taze fasulyeden önce tezgahlarda yerini almaya başlar. Ege ve Marmara bölgelerinde insanlara çok tanıdık gelse ve tüketimi yoğun...

Bademin Faydaları ve Zararları

Bademin faydaları olduğu gibi fazla tüketildiğinde zararları da olabiliyor. Bu yazımızda, bademin faydaları ve zararları hakkında detaylara yer vereceğiz. Badem; Badem, genel olarak Türkiye, Suudi Arabistan,...

Civan Perçemi Faydaları ve Zararları

Civan perçemi dilimizde bersama veya marsama otu olarakta bilinir. Bazı yerlerde kandil çiçeği adı da verilmiştir. Çok eski zamanlarda askerlerin yaralarını iyileştirmek için kullanılmıştır....

Aloe Veranın Faydaları ve Zararları

Aloe vera, yüzyıllardır birçok hastalık için alternatif tıp tedavisi olarak tercih edilmektedir. Aloe veranın faydaları arasında kalp ve damar hastalıkları tedavisinden kanser önleyici etkenlere...

Acı Biberin Faydaları ve Zararları

Yemeklere lezzet katan acı biberler, sağlığımıza da büyük faydalar sağlamaktadır. Yemeğin daha iştahlı yenmesini sağlayan ve sindirim sistemimizi hızlandıran acı biber, mucizevi etkiler göstermektedir. Acı...

Papatya Çayının Faydaları ve Zararları

Papatya çayının faydaları çok eski çağlarda keşfedilmeye başlanmıştır. Papatya, Antik Yunan ve Mısırda hem tütsü hem de birçok hastalığın tedavisinde kullanılan önemli bir bitkidir....

Rakının Faydaları ve Zararları

Rakı Osmanlı Devletinden günümüze kadar gelen bir kültürdür. Damıtma yolu ve anason eşliğinde üretilen rakı yüzyıllardır milli içkimiz olarak bilinmektedir. Peki, rakının faydaları var mı?...